为进一步强化肉品质量安全监管，保障冬季特别是春节期间人民的消费安全和身体健康，平潭综合实验区农业农村局、区执法应急局、区市场监管局和区农发中心相关工作人员于近日在全区范围内开展严厉打击牲畜屠宰违法行为专项行动。
本次行动主要检查君山、苏平、海坛、金井四大片区的农贸市场猪肉摊点，严查猪肉产品是否“两证两章”齐全，即指动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章，以此为突破口来打击牲畜私屠滥宰违法行为，以确保产品质量安全。此次行动共出动17人次，检查屠宰猪肉及猪肉经营户31家，并发放宣传单31份，强化各商户的安全责任意识，提高农贸市场食品安全水平，确保人民食品安全。下一步将继续加大各区域的排查和巡查力度，防止私屠滥宰点死灰复燃。
【来源：福建省农业农村厅】
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