我们知道现在大部分人的家乡是农村，很多人也是从农村一步一步走到城市的，现在在网上还能经常看到很多人回忆小时候农村的生活多难忘。童年在农村不比现在，要零食有零食，要玩具有玩具，小时候的农村还是非常贫困的，小孩也没有钱去买零食和玩具，但是在农村的野外，大自然提供了非常多的野果，这些野果就成为小孩们的零食和玩具。
今天小编就来介绍一种野果，这种野果不同于其他的植物，它浑身都长满了刺儿，在以前很多小孩看到了都会避而远之，其实这种野果身上的刺看起来可怕，但是这种野果是很有用处的植物，在城里这种植物被用来净化空气，绿化室内的环境。相信看到这里很多人都知道了这种植物就是仙人掌。
那么仙人掌和可以食用的野果又有什么关系呢？如果说仙人掌是可以吃的，大多数人会觉得不敢相信，因为大家觉得仙人掌即使可以被人食用，那么多的刺应该如何处理。其实仙人掌在夏季之后，就可以结出果实，这种果实就是我们常见的仙人掌果。它的果期可以持续到12月份，仙人掌果呈鸡蛋形状，个头不大，刚结出来的果实是青色的，等到成熟以后，仙人掌果会变成红色或者深红色。
大家不要看仙人掌果满身都是刺儿，其实它的味道相当的好，只要把果实表面的刺儿除去后就可以直接食用。仙人掌果的味道甜，与我们常吃的火龙果味道类似。在以前仙人掌果还是一种野果，但是近些年，仙人掌果在南方的一些城市已经非常受欢迎，最便宜的地方也能卖到20元一斤，在一些北方地区甚至可以卖到40元一斤。仙人掌果为什么现在价格能卖到这么高呢？
