马齿苋又叫长寿菜,昨天刚刚从农村老家回来,在农村,房前屋后遍地都是马齿苋。且不说它有什么特别的功效,就挖野菜这件事儿本身就充满乐趣,轻松敲开童年记忆大门,小时候经常把它撅断挂在耳朵上玩,再说这入口滑溜溜的口感与日常食材大有不同,还廉价到根本不用花钱去买。
马齿苋的功效。
1,降血压
马齿苋中含有多种钾盐,高钾饮食具有一定的降压效果。钾离子可直接作用于血管病,能有效保护血管免受侵害。所以多吃马齿苋可降低高血压中风的发生几率。
2,有益心血管健康
马齿苋中所含胡萝卜素,具有延缓衰老、防止心血管疾病的作用;还含有某些生物活性物质,这些生物活性物质对心脏病、高血压病、中风及糖尿病等心血管疾病有较好的防治功效。
常用马齿苋妙方
1,治脓疮:马齿苋捣碎敷于脓疮上。
2,治手脚出汗多:每日用干马齿苋50克煮水,待水温适中时将手脚放在里面泡5-10分钟,持续2-3日效果明显。