称为“亚洲人参”的野草,过去用来喂牲畜,如今野生12元一斤
在农村里见到的野草,大部分都是其貌不扬,少有人会注意它们的存在,这些野草在很多时候还被当成是有害的杂草。野生植物大多数根系发达,能够在艰苦的环境中生存,所以生长在田地里的时候,就容易抢夺农作物的养分,导致农作物减产,这也是农民们见到就拔除的原因。
今天分享的这种,它以前也经常长在田地里,被称为“亚洲人参”,却总是用来喂养牲畜,是天然的野生蔬菜,如今野生的一斤12元。
这种野草的名字叫做“阳荷”,相信不少人都认识它,它在农村很常见,茎叶像生姜,因为也是姜科类的植物。它是多年生的草本植物,植株能够长到1-1.5米左右的高度,植株有微微的芳香,跟进都是白色的。阳荷的生长能力强,可以适应不同的环境,平时种植不需要打理,它的植株有微香,能够起到驱虫的作用。
阳荷喜欢肥沃的土壤,以前总是生长在田地里,所以被农民们看成是害草,总是拔除它去喂牲畜,是牲畜们很喜欢吃的野草。它的植株能够耐阴,但是不能在高温和强光下生长,阳荷一般都是种植在山区或是阴凉潮湿的环境中。阳荷的食用价值高,被称为“亚洲人参”,每到秋季的时候就能够采摘食用。
阳荷其实是天然的野生蔬菜,它能够在野外生长,同时也吸取不少的养分,含有较高的营养价值。它的食用价值高,能够清炒或是炒肉,还可以用它来凉拌,它的植株有淡淡的香味,炒出来的食物也是如此。其实它也能够入药使用,能够祛风、止痛、清热、解毒、消肿、定喘和止咳,有不少的用途,价值珍贵,值得我们重视。
在农村见到的这些野生植物,其实大部分都有食用的价值,能够为我们所用,像阳荷就是如此。它的植株不少的用处,不仅是能够食用而已,以前却总是用它来喂猪,如今才知道价值珍贵,你们对它还有别的吗