现在不少的野生植株在城市里的名气越来越大，农民们也开始市场采摘这些野草去城市里售卖，其实不少在农村都不被待见，有的索性被砍掉，却没想到现在如此受欢迎。不少的野草在农村都是牲畜的饲料，吃它们长大的牲畜，生长更快，肉质也更好。今天我们要分享的这种野草，它在农村随地都可以见到，在城市里还会有人特意来采摘，说出来你们应该都认识，它就是“荠菜”。
荠菜在农村可以说随处都能够见到，它在农村还被称之为“地菜”，主要是因为它的叶片一直是紧贴地面生长的，不会像别的野草一般长成完全直立的植株。它在农村不仅是路边就连房屋的墙角下都可以见到，以前不少人就给它当成普通的野草来对待。
它的生命力特别顽强，不少的时候人们都是在它的植株上直接踩过去了，它也不会因此枯萎死亡，反倒生长得更好。它在初春的时候开始长出嫩叶来，在4月份的时候，就会从底部长出直立的茎叶，慢慢开始改变它的外观状态，从野菜变成了真正的野草。
它的嫩叶含钙量很高，在4月份以后就很少有人采摘了，叶片已经长得比较成熟，这个时候也长出了额外的茎叶来。它的茎特别的细长，一掐就会断，茎的上方有非常细小的叶片，是心形的，如果仔细观察就能够看出来。它的生命力顽强，生长速度快，在不少省份都可以见到。
它在城里很受欢迎，因为它的嫩叶可以吃，而且口感比较好，其实我们身边不少的野生植株都可以，只是了解的人比较少。野生植株遍布在农村的各个角落，对于土壤的适应力强，以后要是见到，不要再当做无用的野草了。
