暴力和冲突严重扰乱了中非共和国（CAR）的粮食安全形势。据两个联合国机构称，人们正在与农业生产力低下，粮食供应减少以及商品运输的获取和中断作斗争。
报告称，在这个位于中部内陆的国家，不稳定以及频繁的暴力事件导致人命丧失和财产损失。2015年6月至10月期间，境内流离失所者人数增加了21％，达到450,000人。
在谈到中非共和国局势时，粮食及农业组织（粮农组织）贸易和市场部门的国家监测员亚历山德罗·康斯坦丁诺说：“该国的农业受到危机的严重影响......作物产量比危机前低54％平均而言，牲畜已经大量减产......经济作物受到危机的负面影响......情况仍然非常非常严重。“
中小企业的谷物产量在2015年连续第三年下降，比危机前的平均水平低70％。畜牧业也遭受重创。与危机前的水平相比，杀戮和抢劫使牛的数量减少了近一半，山羊和绵羊的数量减少了多达57％。
主要经济作物咖啡和棉花的生产受到影响，因为田地已被废弃，基础设施遭到破坏。根据该报告，2015 - 16年棉花和咖啡产量估计分别为10,500和8,507吨，分别比危机前水平低42％和28％。
在首都班吉，由于2015年9月的社区间暴力事件导致贸易中断，10月份几种商品的价格上涨。花生，小麦粉，牛肉和鱼类的价格比危机前水平高出22％至87％。
严峻的形势，据粮农组织称，有230万人（近一半人口）急需援助。农业部门是该国经济的支柱，75％的人口依靠农业活动作为其主要的粮食和收入来源。令人不安的是，四分之一的中非共和国人口仍然流离失所，从而增加了对东道社区和资源有限的压力。
粮农组织驻国家代表让亚历山大·斯卡利亚说：“最新的数字令人担忧，不仅是因为人们不吃饭，减少份量，还因为他们选择营养较少的食物，提供的蛋白质和维生素少得多。”中非共和国政府已经开始努力通过帮助青年和家庭农场提高其生产能力来恢复农业部门。
